|
| Обозначение: | ГОСТ Р 50457-92 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности |
| | Название англ.: | Animal and vegetable fats and oils. Determination of acid value and acidity |
| | Дата актуализации текста: | 19.06.2011 |
|
| Дата актуализации описания: | 19.06.2011 |
| | Дата введения в действие: | 01.01.1994 |
| | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на титрометрический и потенциометрический методы определения свободных жирных кислот в животных и растительных жирах и маслах. Кислоты выражают в виде кислотного числа или кислотности.
Методы применяют для животных и растительных жиров и масел и не применяют для восков |
| | Заменяющий в части: | ГОСТ Р 52110-2003 в части растительных масел |
Песня о Заводе
