|
| Обозначение: | ГОСТ 24557-89 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия |
| | Название англ.: | Bred buns. Specifications |
| | Дата актуализации текста: | 19.06.2011 |
|
| Дата актуализации описания: | 19.06.2011 |
| | Дата введения в действие: | 01.07.1990 |
| | Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сдобные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из пшеничной муки высшего и первого сортов и другого сырья, с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме от 14 % и более |
| | Взамен: | ГОСТ 24557-81 ГОСТ 9904-61 ОСТ 18-146-74 ОСТ 18-446-85 ОСТ 18-447-85 ОСТ 18-451-85 |
| | Список изменений: | №1 от 01.01.1993 (рег. 05.02.1992) «Срок действия продлен»
|
Песня о Заводе
